450D - 鹿港。福興手工麵線

這次來到了彰化當然要拍另一個著名的景點『鹿港。福興手工麵線』，老闆至今還是堅持純手工製作，烘乾的方式也非常傳統，直接在傳統三合院作為曬麵廠，以自然風乾，老闆一家人靠著經驗來調整每批麵線需要曝曬的時間...


這天我跟David Lee 一進到『林記。手工麵線』就看到熱情的老闆娘來招呼我們，她看到我們背著包包就知道我們是想要來拍照，也熱情的在旁跟我們解說手工麵線的製作過程。






老奶奶熟練著整理風乾中的麵線。老闆娘與老奶奶會一直注意麵線目前的濕度情況，會一直依照目前風乾情況進行位置的調整...






除了手工麵線的製作過程，一旁的小貓和景物也吸引著我的目光...









這次的拍攝的過程讓我深深感受到老闆這一家人純樸濃厚的人情味，還有他們那種對於自己專業的堅持，此外，我竟然忘記進到屋內拍攝麵線製作的過程，這點倒是有點可惜，如有機會還蠻想再去晃晃...

其實拍到後面我整個人有一點恍神，因為前一晚實在沒睡好，看到麵線就一直想到蚵仔麵線，一直吵著David Lee帶我去王宮吃蚵仔麵線...

部分照片就放置在我的相簿中，若有興趣可連至我的「Flickr」